社会工作者介入某老城区处理拆迁改造问题，拟运用社会策划模式设计社区发展计划。为此，社会工作者深入社区了解各方对该计划的期望和要求。社会工作者这样做的目的是（）。A．明确机构的使命和目标B．分析环境和形势

社会工作者燕子所属社区在暑期有70名大学生志愿者为社区提供志愿服务。燕子将这些志愿者组成支持小组，定期开展活动，交流志愿服务中的经验，提供活动及发展方向上的意见。在社区照顾模式下，社会工作者燕子承担的角

以下属于情绪紊乱的有( )。A．泛虑症B．恐惧症C．洁癖症D．抑郁症E．灾难后遗症

关于急性肾小球肾炎饮食治疗，不正确的是A、起病初期，限制蛋白质饮食，供给量为0.5g／(kg·d)B、限制蛋白质时，选择优质蛋白C、限制食盐的摄入量D、严格限制水的摄入量E、补充维生素

我国常见的高脂蛋白血症是（ ）。A、Ⅰ、Ⅱ型B、Ⅱ、Ⅲ型C、Ⅱ、Ⅳ型D、Ⅰ、Ⅴ型E、Ⅰ、Ⅲ型

什么是转基因食品?转基因食品对人类的意义?

与血浆渗透压很相似的溶液称为等渗溶液如0.9%葡萄糖溶液、5%NaCl溶液。此题为判断题(对，错)。

钙过量对机体的不利影响是（ ）。A.兴奋性收抑制B.奶碱综合征C.血浆胆固醇升高D.心率缓慢

全脂奶粉感官性状应为（ ）、具有纯正的乳香味、干燥均匀的粉末。A.深黄色B.浅黄色C.橘黄色D.金黄色

下列关于铁的叙述不正确的是（ ）。A.植物来源的铁较动物来源者难吸收B.三价铁较二价铁易吸收C.维生素C有保护铁的作用D.铁是血红素的成分

维生素A缺乏最常见的人群是（ ）。

下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的有（ ）。

女30岁怕热.多汗.易激动消瘦1年。查体消瘦.皮肤湿润甲状腺增大 随吞咽上下移动心率100次/分。检验T3.T4增高。最可能的诊断是( )A.肿瘤B.甲亢C.甲低D.肺结核

缺铁性贫血的病因包括（ ）。

油脂在高热反复使用的过程中主要产生的有毒物质是N一亚硝基化合物。（ ）此题为判断题(对，错)。

不属于老年人常见的与营养相关的问题（ ）。A.便秘B.骨质疏松C.老年痴呆D.鼻咽癌

不饱和脂肪酸按n或ω编号系统可分为n-3、n-6、n-7、n-9四个系列，其中n-3、n-6系列具有重要的生物学意义。（ ）

描述食品营养与烹调关系正确的是（ ）。A.通过调配原料能使菜品或宴席的营养成分比较全面B.通过火候运用能使菜品或宴席的营养成分比较全面C.烹调无法提高营养素的利用程度D.烹调只会破坏营养素，降低菜品的营

锌和蛋白质合成与味觉敏感性有关，对发挥运动能力也十分重要。（ ）此题为判断题(对，错)。

优质蛋白质主要来源于（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]