题目内容：
膳食纤维是一种重要的营养素。( )
答案解析：
判断题：膳食纤维是一种重要的营养素。( )
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：判断题
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运动饮料是职业运动员和健身人群的最佳饮品。( )
运动饮料是职业运动员和健身人群的最佳饮品。( )
可溶性膳食纤维主要包括( )。
可溶性膳食纤维主要包括( )。A．纤维素 B．半纤维素 C．果胶 D．树胶 E．木质素
下列食物中，含可溶性膳食纤维的有( )。
下列食物中，含可溶性膳食纤维的有( )。A．燕麦 B．全谷 C．大麦 D．水果 E．坚果
减少烹调中营养素损失的措施包括( )。
减少烹调中营养素损失的措施包括( )。A．上浆挂糊 B．加醋 C．先切后洗 D．急火快炒 E．勾芡
预防四季豆食物中毒方法主要是( )。
预防四季豆食物中毒方法主要是( )。A．炒熟煮透 B．尽量不吃四季豆 C．选择无毒四季豆 D．和其他蔬菜一起食用