选择题：调查的范围与食品企业产品销售的范围可以不一致。( )

题目分类：公共营养师
题目类型：选择题
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题目内容：

调查的范围与食品企业产品销售的范围可以不一致。（）

参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】

食品标签中营养成分表的构成包括:能量和营养成分的名称、含量以及该含量占( )的百分比等内容。

食品标签中营养成分表的构成包括：能量和营养成分的名称、含量以及该含量占（）的百分比等内容。A.营养素参考值B.营养素的推荐值C.营养素的推荐摄入量D.营养素的适宜摄入量

分类：公共营养师题型：选择题

某种食品的能量与同类食品相比,减少( )可标注出“减少能量”的声称。

某种食品的能量与同类食品相比，减少（）可标注出“减少能量”的声称。

分类：公共营养师题型：选择题

关于食品卫生与安全的相关说法,下列正确的选项是( )。

关于食品卫生与安全的相关说法，下列正确的选项是（）。A.食品污染是指食品被外来的但对人体健康无害的物质所污染B.为了食品安全，需要定期对食品污染进行监测C.食品污染是不可避免的D.以上选项都错误

分类：公共营养师题型：选择题

不饱和脂肪和短链脂肪含量高的脂肪熔点越低,容易消化。( )

不饱和脂肪和短链脂肪含量高的脂肪熔点越低，容易消化。（）

分类：公共营养师题型：选择题

氢化过程会使脂肪酸的一部分顺式双键变成反式结构。( )

氢化过程会使脂肪酸的一部分顺式双键变成反式结构。（）

分类：公共营养师题型：选择题