题目内容：
当成年人缺乏维生素B1时，其（ ）。
A.24小时尿维生素B1排出量少于90μg
B.每小时夜尿维生素B1排出量少于1μg
C.或空腹2小时尿维生素B1排出量少于2μg
D.以上选项均错误
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
选择题：当成年人缺乏维生素B1时,其( )。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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下列哪种食物含铁最丰富?( )
下列哪种食物含铁最丰富?( )A.冬瓜B.白菜C.牛奶D.鸭血
维生素有多种命名方法,下列两种命名法不一致的是( )。
维生素有多种命名方法，下列两种命名法不一致的是( )。A、维生素A——视黄醇B、维生素E——生育酚C、维生素B1——抗脚气病因子D、维生素D——抗坏血酸
同等重量的以下食物能量最高的是( )。
同等重量的以下食物能量最高的是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
下列食物中可直接被肠粘膜细胞吸收的膳食铁是( )。
下列食物中可直接被肠粘膜细胞吸收的膳食铁是（ ）。A.大米B.馒头C.白菜D.鱼肉
描述“完全蛋白质”不正确的是( )。
描述“完全蛋白质”不正确的是（ ）。A.氨基酸种类齐全B.白蛋白属于完全蛋白质C.完全蛋白质属于优质蛋白D.酪蛋白不属于完全蛋白质