对于食物成分表上没有的食物,得到其营养素含量的方法有哪些?

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植物油脂中脂肪酸的分布因油的来源不同而有所差异,一般豆油中多不饱和脂肪酸比例较低。(  )

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中国居民平衡膳食宝塔2007建议每人每天饮水量为1500ml。(  )

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红烧、清炖时,肉中维生素损失最少。(  )

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在营养指导上可以将食物分为4大类。(  )

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