题目内容：
对于食物成分表上没有的食物，得到其营养素含量的方法有哪些?
答案解析：
选择题：对于食物成分表上没有的食物，得到其营养素含量的方法有哪些?
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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植物油脂中脂肪酸的分布因油的来源不同而有所差异，一般豆油中多不饱和脂肪酸比例较低。（ ）
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中国居民平衡膳食宝塔2007建议每人每天饮水量为1500ml。（ ）
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红烧、清炖时，肉中维生素损失最少。（ ）
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在营养指导上可以将食物分为4大类。（ ）
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营养不良的小儿，胸围超过头围的时间往往提前。（ ）
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