题目内容：
色氨酸在体内可转化为烟酸。（ ）
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
答案解析：
选择题：色氨酸在体内可转化为烟酸。（ ）
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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脂肪的生理功能有（ ）。
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下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高（ ）。
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某新食物资源样品，需进蛋白质营养价值评价，需计算消化率，则不需测定（ ）。
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根据蛋白质中的必需氨基酸含量，以含量最少的（ ）为1，计算出的其他氨基酸的相应比值。
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在通常情况下，脑组织的能量来源于（ ）。
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