题目内容：
以下为《中国居民膳食指南》的内容有（ ）。
A.食物多样、谷类为主
B.如饮酒要限量
C.油脂要适量
D.吃清洁卫生、不变质食物
E.早餐要吃饱
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
答案解析：
选择题：以下为《中国居民膳食指南》的内容有（ ）。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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叶酸缺乏的临床表现包括（ ）。
叶酸缺乏的临床表现包括（ ）。
核黄素缺乏可出现以下哪些症状（ ）
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情景描述：某家庭主妇上午在菜市场购买了四季豆、活鱼、西红柿、鸡蛋。回家后她把鸡蛋从袋子里拿出来直接放人冰箱，把四季豆和西红柿放在厨房台面上，鱼直接放入水池，将鱼清洗完毕后放入一菜篓，点燃煤气灶，开始煎
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案例描述：在进行体格测量时，调查员用钢卷尺测量了一位20岁学生的身高，所测数据为l75 cm，用体重计测得其体重90 kg，腰围98 cm，臀围101 cm。体检发现在60 mm范围内出血点达10个，
几种常见食物的蛋白质评价数据如表所示，请分析以下数据解释 AAS和PDCAAS、消化率的关系和意义。
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