题目内容：
核黄素缺乏可出现以下哪些症状（ ）
A.疲倦乏力
B.口角炎
C.舌炎
D.皮炎
E.阴囊皮炎
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
答案解析：
选择题：核黄素缺乏可出现以下哪些症状（ ）
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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情景描述：某家庭主妇上午在菜市场购买了四季豆、活鱼、西红柿、鸡蛋。回家后她把鸡蛋从袋子里拿出来直接放人冰箱，把四季豆和西红柿放在厨房台面上，鱼直接放入水池，将鱼
情景描述：某家庭主妇上午在菜市场购买了四季豆、活鱼、西红柿、鸡蛋。回家后她把鸡蛋从袋子里拿出来直接放人冰箱，把四季豆和西红柿放在厨房台面上，鱼直接放入水池，将鱼清洗完毕后放入一菜篓，点燃煤气灶，开始煎
案例描述：在进行体格测量时，调查员用钢卷尺测量了一位20岁学生的身高，所测数据为l75 cm，用体重计测得其体重90 kg，腰围98 cm，臀围101 cm。体
案例描述：在进行体格测量时，调查员用钢卷尺测量了一位20岁学生的身高，所测数据为l75 cm，用体重计测得其体重90 kg，腰围98 cm，臀围101 cm。体检发现在60 mm范围内出血点达10个，
几种常见食物的蛋白质评价数据如表所示，请分析以下数据解释 AAS和PDCAAS、消化率的关系和意义。
几种常见食物的蛋白质评价数据如表所示，请分析以下数据解释 AAS和PDCAAS、消化率的关系和意义。
请简述食谱的综合评价内容。
请简述食谱的综合评价内容。
同营养成分分析评价方法不同，食物GI的测定在是大量人体试食试验的基础上完成的。（ ）
同营养成分分析评价方法不同，食物GI的测定在是大量人体试食试验的基础上完成的。（ ）