题目内容：
发现购进的鱼品中混入河豚鱼时，首先要做的是（ ）。
A.立即废弃不食用
B.通知供货单位
C.立即报告当地卫生监督部门
D.去内脏后烧熟煮透
E.把鱼品封存，等待处理
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
答案解析：
选择题：发现购进的鱼品中混入河豚鱼时，首先要做的是（ ）。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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沙门菌可引起的人类疾病包括（ ）。
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细菌性食物中毒的流行病学特点是（ ）。
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下列环境因素与食品腐败变质无关的是（ ）。
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引起组胺中毒的鱼类是（ ）。
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引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要是（ ）。
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