在糖吸收过程中,__________和__________能与载体蛋白结合而被迅速吸收。

在糖吸收过程中,__________和__________能与载体蛋白结合而被迅速吸收。

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高血压、高血脂与冠心病的营养防治均要求控制能量摄入。(  )

高血压、高血脂与冠心病的营养防治均要求控制能量摄入。(  )

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食品变质的鉴定指标一般是从哪几方面确定(  )。

食品变质的鉴定指标一般是从哪几方面确定(  )。A.感官 B.物理 C.化学 D.微生物 E.腐败变质的程度

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学龄儿童要避免进食(  )。

学龄儿童要避免进食(  )。A.油炸食物 B.刺激食物 C.高糖食物 D.水果冻 E.膨化食物

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不属于核黄素功能的是。(  )。

不属于核黄素功能的是。(  )。A.激活维生素B6 B.参与维生素PP的形成 C.促进三大营养物质的代谢 D.促进维生素B1的合成

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