题目内容：
在糖吸收过程中，__________和__________能与载体蛋白结合而被迅速吸收。参考答案：
答案解析：
填空题：在糖吸收过程中，__________和__________能与载体蛋白结合而被迅速吸收。
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：填空题
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高血压、高血脂与冠心病的营养防治均要求控制能量摄入。（ ）
高血压、高血脂与冠心病的营养防治均要求控制能量摄入。（ ）
食品变质的鉴定指标一般是从哪几方面确定（ ）。
食品变质的鉴定指标一般是从哪几方面确定（ ）。A．感官 B．物理 C．化学 D．微生物 E．腐败变质的程度
学龄儿童要避免进食（ ）。
学龄儿童要避免进食（ ）。A．油炸食物 B．刺激食物 C．高糖食物 D．水果冻 E．膨化食物
不属于核黄素功能的是。（ ）。
不属于核黄素功能的是。（ ）。A．激活维生素B6 B．参与维生素PP的形成 C．促进三大营养物质的代谢 D．促进维生素B1的合成
关于母乳与牛乳营养素的描述，下列说法错误的是（ ）。
关于母乳与牛乳营养素的描述，下列说法错误的是（ ）。A．母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量 B．母乳中蛋白质含量低于牛乳中蛋白质含量 C．母乳中乳糖含量高于牛乳