单选：水溶性维生素不溶于脂肪，吸水后在体内储存很少，食用过量时多数从尿中排出，如维生素B1、维生素C．叶酸、（）等。A．维生素AB．维生素DC．维

  • 题目分类：中级中式烹调师
  • 题目类型：单选
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题目内容：
水溶性维生素不溶于脂肪，吸水后在体内储存很少，食用过量时多数从尿中排出，如维生素B1、维生素C．叶酸、（）等。
A．维生素A
B．维生素D
C．维生素PP
D．维生素K
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】

孢子甘蓝由日本引进，市场销售标准为芽球直径2.5cm，单球重（），味甜，纤维少而脆，适宜熘、炒、炝、拌及做汤。A．5gB．6gC．10gD．

孢子甘蓝由日本引进，市场销售标准为芽球直径2.5cm，单球重（），味甜，纤维少而脆，适宜熘、炒、炝、拌及做汤。A．5gB．6gC．10gD．15g

分类：中级中式烹调师  题型：单选
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提示肾脏存在实质性病变的管型是（）A．透明管型B．颗粒管型C．红细胞管型D．脂肪管型E．白细胞管型

提示肾脏存在实质性病变的管型是（）A．透明管型B．颗粒管型C．红细胞管型D．脂肪管型E．白细胞管型

分类：中级中式烹调师  题型：单选
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“建国君民，教学为先”体现的是（）关系。A．教育与经济B．教育与政治C．教育与文化D．教育与科学技术

“建国君民，教学为先”体现的是（）关系。A．教育与经济B．教育与政治C．教育与文化D．教育与科学技术

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根据我国教育法律责任的归责原则，教育法律关系的主体如果没有过错则不承担法律责任。 （）A．正确B．错误

根据我国教育法律责任的归责原则，教育法律关系的主体如果没有过错则不承担法律责任。 （）A．正确B．错误

分类：中级中式烹调师  题型：单选
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贷后管理包括：（）A．贷后检查B．贷款风险预警C．不良贷款管理D．贷后管理责任制

贷后管理包括：（）A．贷后检查B．贷款风险预警C．不良贷款管理D．贷后管理责任制

分类：中级中式烹调师  题型：单选
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