单选题:下列关于上臂围的叙述,正确的是(  )。

  • 题目分类:公共营养师三级
  • 题目类型:单选题
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题目内容:
下列关于上臂围的叙述,正确的是(  )。 A.上臂围的测量一般量取上臂自肩峰至鹰嘴连线中点的臂围长
B.5岁以前儿童上臂围变化很大
C.我国1~5岁儿童上臂围13.5 cm以上为营养良好
D.我国1~5岁儿童上臂围13.5 cm以下为营养不良
参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】
答案解析:

若规定餐次比是早餐占20%,午餐、晚餐各占40%,如果某一家庭成员某日仅记录到早餐、午餐,请计算人日数。

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称重法中食物生熟比值的计算是必需的。(  )

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混合系数是指所调查的家庭或单位每个标准人的标准人日数之和除以全家总人日数。(  )

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人群膳食调查报告主体内容不包括居民能量和主要营养素摄入状况。(  )

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群体膳食营养素评价即分析群体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量要求的人数百分比。(  )

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