简答题:若规定餐次比是早餐占20%,午餐、晚餐各占40%,如果某一家庭成员某日仅记录到早餐、午餐,请计算人日数。

  • 题目分类:公共营养师三级
  • 题目类型:简答题
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题目内容:
若规定餐次比是早餐占20%,午餐、晚餐各占40%,如果某一家庭成员某日仅记录到早餐、午餐,请计算人日数。
参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】
答案解析:

称重法中食物生熟比值的计算是必需的。(  )

称重法中食物生熟比值的计算是必需的。(  )

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混合系数是指所调查的家庭或单位每个标准人的标准人日数之和除以全家总人日数。(  )

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人群膳食调查报告主体内容不包括居民能量和主要营养素摄入状况。(  )

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群体膳食营养素评价即分析群体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量要求的人数百分比。(  )

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将被调查者24 h内对各类食物的消费量与相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较时,只需评价各类食物的消费量是否充足即可。( 

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