题目内容：
牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是（ ）。
A、酪蛋白
B、乳球蛋白
C、乳清蛋白与乳球蛋白
D、乳清蛋白
E、以上都不是
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
选择题：牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是（ ）。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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乳母膳食中()缺乏会使乳汁中也相应缺乏，导致婴儿患急性脚气病。
乳母膳食中()缺乏会使乳汁中也相应缺乏，导致婴儿患急性脚气病。A、维生素AB、维生素B1C、维生素B2D、维生素B12
蛋白质的生物学价值乘以消化率是()
蛋白质的生物学价值乘以消化率是()A、PERB、NPUC、NPRD、BVE、NBI
脂肪大部分在()吸收。
脂肪大部分在()吸收。A、小肠B、胃C、肝脏D、大肠
细菌性食物中毒都发生在7～9月。（ ）
细菌性食物中毒都发生在7～9月。（ ）
成人摄入蛋白质量占总能量的20％～30％，最高不超过30％。（ ）
成人摄入蛋白质量占总能量的20％～30％，最高不超过30％。（ ）