题目内容：
我国成年人的健康体重是指体质指数为（ ）kg／m2。
A.16～19．5
B.18～25
C.18．5～23．9
D.19～26
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
选择题：我国成年人的健康体重是指体质指数为( )kg／m2。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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下列哪项维生素参与感光物质构成,缺乏可致夜盲症( )。
下列哪项维生素参与感光物质构成，缺乏可致夜盲症（ ）。A.维生素AB.β—胡萝卜素C.烟酸D.维生素C
维生素E中,以( )的生物活性最高。
维生素E中，以（ ）的生物活性最高。A.a-生育酚B.β-生育酚C.a-三系生育酚D.β-三烯生育酚
关于蛋类营养成分组成说法错误的是( )。
关于蛋类营养成分组成说法错误的是（ ）。A.蛋黄较蛋清蛋白质含量高B.蛋黄中的脂肪酸亚油酸比油酸高C.蛋中铁含量高但利用率低D.生鸡蛋蛋清中含有抗胰蛋白酶
食品保藏中,对马铃薯进行( )保藏可以抑制其发芽。
食品保藏中，对马铃薯进行（ ）保藏可以抑制其发芽。
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营养教育的特点是（ ）。A.成本高B.覆盖面小C.途经多D.难以大规模开展