题目内容：
冷冻保藏食品的原理主要是低温可以（ ）。
A．抑制食品中微生物生长繁殖
B．破坏食品中的酶
C．降低食品中水分含量
D．杀灭食品中大部分细菌
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
选择题：冷冻保藏食品的原理主要是低温可以( )。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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