选择题:在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义在于( )。

  • 题目分类:公共营养师
  • 题目类型:选择题
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题目内容:

在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义在于( )。[辽宁省2007年11月四级真题]

A.补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失

B.弥补天然食物的营养缺陷

C.适应不同人群的营养需要,预防营养不良

D.增加食品的色、香、味

E.简化膳食处理,方便膳食

参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】

数据录入采用双轨录入后,错误的几率会升高。( )

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在测量胸围过程中,下列操作正确的是( )。

在测量胸围过程中,下列操作正确的是( )。

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下列对初乳的描述哪些是正确的( )。

下列对初乳的描述哪些是正确的( )。A.初乳是产后5天内分泌的乳汁B.初乳含有丰富的抗病物质C.初乳中蛋白质含量远高于成熟乳D.初乳中脂肪含量远高于成熟乳E.初乳中乳糖含量远高于成熟乳

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下列关于铁的吸收与代谢的描述错误的选项是( )。

下列关于铁的吸收与代谢的描述错误的选项是( )。A.铁在体内新陈代谢过程中,可反复被机体利用B.铁的吸收主要在小肠进行C.维生素B2可干扰铁的吸收D.机体内铁的丢失主要进由于胃肠道细胞脱落和失血所致

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食物中毒人数超过30人,应当于( )h内向所在地卫生行政部门报告。

食物中毒人数超过30人,应当于( )h内向所在地卫生行政部门报告。A.2B.1C.3D.6

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