食品配料一般以加入量比例的多少由小至大排列。( )

食品配料一般以加入量比例的多少由小至大排列。( )

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鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,消化率为( )左右。

鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,消化率为( )左右。A.60%B.70%C.80%D.95%

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社区营养管理的主要工作内容有3个方面:了解社区人群营养和健康状况及影响因素,社区营养

社区营养管理的主要工作内容有3个方面:了解社区人群营养和健康状况及影响因素,社区营养监测、干预和评价,社区营养改善。( )

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维生素C缺乏需5~6个月方可出现症状。( )

维生素C缺乏需5~6个月方可出现症状。( )

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在孕期,肠道对一些营养素,如铁、钙等的吸收量增加。( )

在孕期,肠道对一些营养素,如铁、钙等的吸收量增加。( )

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