题目内容：
苏丹红是人工色素，是一种具有潜在致癌危险的物质，在食品中不允许使用。(判断题)
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选择题：苏丹红是人工色素,是一种具有潜在致癌危险的物质,在食品中不允许使用。(判断题)
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质。(判断题)
冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质。(判断题 )
无公害农产品产地认定证书的有效期是2年。(判断对错)
无公害农产品产地认定证书的有效期是2年。(判断对错)
判断:社会团体、社会中介机构对食品质量做出承诺、保证,而该食品又不符合其承诺、保证的质量要求,给消
判断：社会团体、社会中介机构对食品质量做出承诺、保证，而该食品又不符合其承诺、保证的质量要求，给消费者造成损失的应承担连带责任。( )
植物性食物含有维生素A。( )
植物性食物含有维生素A。（ ）
描述蛋制品的营养特点不正确的是( )。
描述蛋制品的营养特点不正确的是（ ）。A.生鸡蛋含蛋白质高，宜用开水冲服有利于消化吸收B.鸡蛋经蒸、煮、炒后其蛋白质不损失，消化吸收率高达95%以上C.制作皮蛋时为了保持风味，加入少量氧化铅（黄丹粉）营