膳食调查的主要方法是什么?

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人体需要的主要微量元素有哪些?

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在烹调菠菜、茭白等蔬菜时,最常用的方法是用开水烫一下,去水后再炒,其目的是去除影响铁、

在烹调菠菜、茭白等蔬菜时,最常用的方法是用开水烫一下,去水后再炒,其目的是去除影响铁、钙的因素是( )。[辽宁省2007年11月四级真题]

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有关调味料如酱油、味素等的叙述何者正确。( )

有关调味料如酱油、味素等的叙述何者正确。( )A.都含高量钠,应尽量避免摄取B.含高量饱和脂肪,应避免C.含高钾D.含高糖量,应避免摄取太多

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饮水时,应注意遵循少次多量的原则。( )

饮水时,应注意遵循少次多量的原则。( )

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