紫外线对下列食品成分的作用最强的是( )。

紫外线对下列食品成分的作用最强的是( )。

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下列关于蛋白质、脂肪和糖的吸收形式正确的是( )。

下列关于蛋白质、脂肪和糖的吸收形式正确的是( )。

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镀锌的容器不能存放酸性食品或饮料。(判断对错)

镀锌的容器不能存放酸性食品或饮料。(判断对错)

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维生素K缺乏易引起低凝血酶原血症,表现为出血。( )

维生素K缺乏易引起低凝血酶原血症,表现为出血。( )此题为判断题(对,错)。

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描述中国居民传统的膳食结构特点错误的是( )。

描述中国居民传统的膳食结构特点错误的是( )。A.高碳水化合物B.高动物脂肪C.水果与蔬菜摄取偏低D.食盐摄入较高

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