题目内容：
说和问的基本原则是：内容明确，重点突出。（ ）
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
选择题：说和问的基本原则是:内容明确,重点突出。( )
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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消瘦主要是由于纤维素摄入不足或吸收不良而引起的营养不良表现。( )
消瘦主要是由于纤维素摄入不足或吸收不良而引起的营养不良表现。（ ）
母体摄入适量的锌可促进胎儿的生长发育和预防先天性畸形。( )
母体摄入适量的锌可促进胎儿的生长发育和预防先天性畸形。（ ）
大豆发芽前几乎不含维生素C。( )
大豆发芽前几乎不含维生素C。（ ）
当人群的平均摄入量或中位摄入量等于或大于该人群的营养素AI时,可以认为人群中发生摄入
当人群的平均摄入量或中位摄入量等于或大于该人群的营养素AI时，可以认为人群中发生摄入不足的几率很高。（ ）
烹饪中最好选用发烟温度高、煎炸过程中烟点变化缓慢的油脂。( )
烹饪中最好选用发烟温度高、煎炸过程中烟点变化缓慢的油脂。（ ）