下列菌藻类食物中,胡萝卜素含量最高的是( )。

下列菌藻类食物中,胡萝卜素含量最高的是( )。A.紫菜(干)B.金针菇C.银耳D.海带

查看答案

( )是反应机体营养状况的敏感指标。

( )是反应机体营养状况的敏感指标。A.体格大小和生长速度B.腰围和臀围C.皮褶厚度和胸围D.上臂围和体重

查看答案

脂肪酸是构成( )的基本单位。

脂肪酸是构成( )的基本单位。A.饱和脂肪酸B.不饱和脂肪酸C.甘油三酯D.磷脂

查看答案

动物油脂在0℃时间保存( )个月。

动物油脂在0℃时间保存( )个月。A.1B.2C.3D.6

查看答案

可清除体内自由基的营养素是( )。

可清除体内自由基的营养素是( )。A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D

查看答案