题目内容：
我国社会主义道德的核心是（ ）。
A．集体主义 B．为人民服务
C．爱岗敬业
D．开拓创新
参考答案：
答案解析：
单选题：我国社会主义道德的核心是（ ）。
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：单选题
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B．为人民服务
C．爱岗敬业
D．开拓创新
B．为人民服务
C．爱岗敬业
D．开拓创新
为使面食中的营养少受损失，下列做法不正确的是（ ）。
为使面食中的营养少受损失，下列做法不正确的是（ ）。A．吃面条时连汤一起喝 B．做油炸食品时，油温不宜过高 C．烙饼时，缩短所用时间 D．做馒头时，在发酵面团
50岁以上妇女的首要死因是（ ）。
50岁以上妇女的首要死因是（ ）。A．骨质疏松 B．老年痴呆 C．乳腺癌 D．冠心病
电离辐射对机体的主要损害是（ ）。
电离辐射对机体的主要损害是（ ）。A．脂质过氧化 B．线粒体损伤 C．RNA损伤 D．DNA损伤
高效液相色谱测定方法适用于清凉饮料，配置酒、糖、果汁等食品中酸性人工合成色素的测定。（ ）
高效液相色谱测定方法适用于清凉饮料，配置酒、糖、果汁等食品中酸性人工合成色素的测定。（ ）
头围是指自眉弓上方最突出处，经枕后结节一周的周长。（ ）
头围是指自眉弓上方最突出处，经枕后结节一周的周长。（ ）