题目内容：
50岁以上妇女的首要死因是（ ）。
A．骨质疏松 B．老年痴呆
C．乳腺癌
D．冠心病
参考答案：
答案解析：
单选题：50岁以上妇女的首要死因是（ ）。
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：单选题
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B．老年痴呆
C．乳腺癌
D．冠心病
B．老年痴呆
C．乳腺癌
D．冠心病
电离辐射对机体的主要损害是（ ）。
电离辐射对机体的主要损害是（ ）。A．脂质过氧化 B．线粒体损伤 C．RNA损伤 D．DNA损伤
高效液相色谱测定方法适用于清凉饮料，配置酒、糖、果汁等食品中酸性人工合成色素的测定。（ ）
高效液相色谱测定方法适用于清凉饮料，配置酒、糖、果汁等食品中酸性人工合成色素的测定。（ ）
头围是指自眉弓上方最突出处，经枕后结节一周的周长。（ ）
头围是指自眉弓上方最突出处，经枕后结节一周的周长。（ ）
大豆油中的不饱和脂肪酸含量高达85%，亚油酸含量达50%，维生素E和卵磷脂的含量也很高，是一种优良的食用油脂。（ ）
大豆油中的不饱和脂肪酸含量高达85%，亚油酸含量达50%，维生素E和卵磷脂的含量也很高，是一种优良的食用油脂。（ ）
GI值低的食物，消化吸收快，餐后血糖升高幅度大。（ ）
GI值低的食物，消化吸收快，餐后血糖升高幅度大。（ ）