判断题：闸阀最适宜用于调节流量。A．正确B．错误

北宋发明活字印刷术的是（）。A．蔡伦B．鲁班C．毕昇D．僧一行

在日常生活中我们经常使用的"0、1、2、3"等这些数字，它的发明者是（）。A．古代埃及人B．印度人C．阿拉伯人D．印第安人

下列关于敏感系数的说法，正确的是（　）。A．敏感系数为正数，参量值与目标值发生同方向变化B．敏感系数为负数，参量值与目标值发生同方向变化C．只有敏感系数大于1的参量才是敏感因素D．只有敏感系数小于1的参量才是敏感因素

制做腐乳味热菜时，香油的投放时机以菜肴（）为宜。A．装盘后B．加热过程中C．出锅收汁时D．加热前放入

谁是食品安全的第一责任人？