选择题:《食品添加剂生产企业卫生规范》对添加剂生产企业的()作出了基本卫生要求。

  • 题目分类:公共营养师
  • 题目类型:选择题
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题目内容:

《食品添加剂生产企业卫生规范》对添加剂生产企业的()作出了基本卫生要求。

A.企业的选址

B.原料采购

C.生产过程

D.从业人员

E.储运

参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】

蛋类的卫生问题主要有( )。

蛋类的卫生问题主要有( )。A.微生物污染B.化学性污染C.异味影响品质D.胚胎发育影响品质E.放射性核素污染

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老年人的合理膳食措施应该包括( )。

老年人的合理膳食措施应该包括( )。A.以优质蛋白质为主B.荤素合理搭配C.提多吃奶类鱼类蛋白D.碳水化合物以淀粉为主,重视膳食纤维和多糖类物质的摄入E.多吃新鲜蔬菜水果,增加抗氧化营养素的摄入

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缺锌对血脂的影响不包括( )。

缺锌对血脂的影响不包括( )。A.可以升高血胆固醇B.可以升高LDL-CC.可以升高TGD.补锌可以升高HDL-C

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下列不饱和脂肪酸的碳原子数和不饱和度正确的是( )。

下列不饱和脂肪酸的碳原子数和不饱和度正确的是( )。

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脂肪在热聚合时,会( )。

脂肪在热聚合时,会( )。A.变褐B.变稠C.发烟D.变黄

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