题目内容：
下列不饱和脂肪酸的碳原子数和不饱和度正确的是（ ）。
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
选择题：下列不饱和脂肪酸的碳原子数和不饱和度正确的是( )。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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脂肪在热聚合时,会( )。
脂肪在热聚合时，会（ ）。A.变褐B.变稠C.发烟D.变黄
一般认为下列各项中,属于锌的生理功能为( )。
一般认为下列各项中，属于锌的生理功能为( )。A. 抑制钾、钙通道B. 维持酸碱平衡C. 结构功能D. 调节功能E. 催化功能
采用沸水消毒蔬菜和水果,浸泡时间应该在( )以上。
采用沸水消毒蔬菜和水果，浸泡时间应该在( )以上。A.10SB.3SC.5SD.30S
该多维矿物质软胶囊中__________营养素的检测结果与标示值不符。
该多维矿物质软胶囊中__________营养素的检测结果与标示值不符。 查看材料A.硒B.维生素AC.维生素DD.叶酸E.钙
茶叶中的碳水化合物含量为( ),多数是不溶于水的多糖。
茶叶中的碳水化合物含量为（ ），多数是不溶于水的多糖。A.20%～25%B.25%～35%C.35%～45%D.45%～55%