题目内容：
营养性贫血多发生于4岁以下的儿童。（ ）
答案解析：
判断题：营养性贫血多发生于4岁以下的儿童。（ ）
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：判断题
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常见的干燥技术包括（ ）。
常见的干燥技术包括（ ）。 A．对流干燥 B．接触干燥 C．辐射干燥 D．冷冻干燥 E．喷雾干燥
锌缺乏的原因包括（ ）。
锌缺乏的原因包括（ ）。
挤压膨化过程中（ ）。
挤压膨化过程中（ ）。A．不破坏维生素C B．脂类稳定性提高 C．可溶性食物纤维降低 D．维生素损失相对较少
微波加热的特点包括（ ）。
微波加热的特点包括（ ）。A．不节能 B．加热均匀性好 C．大量破坏营养 D．不能灭菌
缺铁性红细胞生成期的生化改变有（ ）。
缺铁性红细胞生成期的生化改变有（ ）。