乳母食谱制作和评价 1.考核要求 编制4个月婴儿的乳母(轻体力活动)一日食谱,进行主要营养(热能、蛋白质、脂肪、碳水化合

乳母食谱制作和评价 1.考核要求 编制4个月婴儿的乳母(轻体力活动)一日食谱,进行主要营养(热能、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素A、铁、钙)含量的计

查看答案

设计一个10岁儿童的一日食谱,需要首先确定能量、蛋白质、脂肪和碳水化合物的目标量,如果用大米为主食提供90%的碳水化合物

设计一个10岁儿童的一日食谱,需要首先确定能量、蛋白质、脂肪和碳水化合物的目标量,如果用大米为主食提供90%的碳水化合物含量,请问其碳水化合物目标量是多少,一天

查看答案

动、植物性食物混合食用比单纯植物混合要好。(  )

动、植物性食物混合食用比单纯植物混合要好。(  )

查看答案

学龄前儿童所需的能量主要来源于谷类(  )

学龄前儿童所需的能量主要来源于谷类(  )

查看答案

下列关于儿童膳食中维生素C参考摄入量的叙述,正确的是(  )。

下列关于儿童膳食中维生素C参考摄入量的叙述,正确的是(  )。A.11岁儿童的维生素C的参考摄入量为100mg/日 B.7岁儿童的维生素C的参考摄入量为60 m

查看答案