题目内容：
适量运动能预防慢性疾病的发生。( )
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
答案解析：
判断题：适量运动能预防慢性疾病的发生。( )
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：判断题
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在烹饪食物时应坚持合理配菜和平衡膳食的原则。( )
在烹饪食物时应坚持合理配菜和平衡膳食的原则。( )
饮水时，应注意遵循少次多量的原则。( )
饮水时，应注意遵循少次多量的原则。( )
油脂食品的主要卫生问题是脂肪酸败。( )
油脂食品的主要卫生问题是脂肪酸败。( )
低温可以杀灭微生物。( )
低温可以杀灭微生物。( )
鉴别油脂和富含脂肪的食品腐败变质的主要理化指标包括( )。
鉴别油脂和富含脂肪的食品腐败变质的主要理化指标包括( )。A．过氧化物值 B．挥发性盐基总氮 C．酸价 D．铅 E．汞