题目内容：
通过对菜点的排列组合，表现筵席的艺术节奏感与旋律感，从而将饮食美充分地表现出来。A．正确
B．错误
参考答案：
判断题：通过对菜点的排列组合，表现筵席的艺术节奏感与旋律感，从而将饮食美充分地表现出来。
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：判断题
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A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
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综合爆破一般包括小炮和洞室两大类。小炮主要包括（）等钻孔爆破。
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评析格累兹的风俗画。
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