采用食物交换份法编制食谱时,每份食物所含的能量是(  )kJ。

采用食物交换份法编制食谱时,每份食物所含的能量是(  )kJ。A.251 B.377 C.502 D.628

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下列关于尿液收集的意义错误的是(  )。

下列关于尿液收集的意义错误的是(  )。A.测定人体蛋白质和氨基酸的代谢 B.评价机体脂溶性维生素的营养状况 C.研究水溶性维生素的代谢 D.研究和评价糖尿酸和

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免疫系统由免疫器官、免疫细胞和(  )组成。

免疫系统由免疫器官、免疫细胞和(  )组成。A.淋巴细胞 B.免疫分子 C.细胞因子 D.免疫球蛋白

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一般牛奶在(  )环境中可保持48h。

一般牛奶在(  )环境中可保持48h。A.-10 B.0 C.10 D.20

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维生素B2缺乏的典型状况包括(  )。

维生素B2缺乏的典型状况包括(  )。A.神经管畸形 B.皮肤和牙龈出血 C.皮肤干燥 D.唇炎和口角炎

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