单选：在面点制作时，把下好的剂子立起来，用右手指压一下，然后再用手掌边拍边顺时针转动，把剂子拍成中间厚、四边薄的圆皮的方法叫（）。A．按皮B．拍皮

任务具有一个特殊性的特征是（）A．整体性B．可分工性C．一致性D．共同性

（）是中国民俗艺术的特征。A．审美性B．艺术性C．实用性D．经济性

账务处理程序是（）相互结合的方式。A．会计凭证B．会计账簿C．会计报表D．记账方法

按照合同性质分类，保险合同的种类分为A．补偿性保险合同与给付性合同B．定值保险合同和定量保险合同C．定值保险合同和不定值保险合同D．个别保险合同和集体保险合同

（）《爱德华大夫》结束后，派克和褒曼再度合作一档广播剧节目，出演了何部作品，这是派克首次涉足广播界？A．《王子复仇记》B．《安娜·卡列妮娜》C．《小妇人》D．《医生的困境》