题目内容:
使用生化指标评价人体硒的营养缺乏状况时,下列说法正确的是__________。
A.全血、血清或血浆的硒含量都是评价人体硒营养状态最常用的指标 B.红细胞中的硒可以反映人体远期膳食硒的摄入情况
C.血清或血浆中硒反映的是近期膳食硒的摄入情况
D.发硒和指甲硒含量能反映机体较远期硒的营养状况,但应注意测试过程中的污染
E.红细胞、血浆、血小板中的GPX分别代表了远期、近期、最近期的硒状态变化
参考答案:
答案解析: