题目内容：
食品加工的三个原则（）、（）、（）。
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
填空题：食品加工的三个原则（）、（）、（）。
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：填空题
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不宜与碱性药物配伍的是（）A．胰酶B．胃蛋白酶C．丙磺舒D．螺内酯E．苯丙胺
不宜与碱性药物配伍的是（）A．胰酶B．胃蛋白酶C．丙磺舒D．螺内酯E．苯丙胺
下列表述正确的是（）A．传热过程中，环境温度应大于物料温度B．传质过程中，物料中水蒸气分压应小于环境水蒸气分压C．平衡水分与物料性质及空气状
下列表述正确的是（）A．传热过程中，环境温度应大于物料温度B．传质过程中，物料中水蒸气分压应小于环境水蒸气分压C．平衡水分与物料性质及空气状况有关，结合水仅与物料性质有关D．恒速干燥阶段，干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率E．降速干燥阶段，干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率
公平
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“已见松柏摧为薪，更闻桑田变成海”中隐藏了我们现在常用的哪个成语？
“已见松柏摧为薪，更闻桑田变成海”中隐藏了我们现在常用的哪个成语？
物理消化
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