判断题:炸发适用于鱼肚、蹄筋等,具体涨发方法完全一样。A.正确B.错误 题目分类:中级中式烹调师 题目类型:判断题 号外号外:注册会员即送体验阅读点! 题目内容: 炸发适用于鱼肚、蹄筋等,具体涨发方法完全一样。A.正确B.错误 参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】
一定量理想气体,从状态A开始,分别经历等压、等温、绝热三种过程(AB、 AC、AD),其容积由V1都膨胀到2V1,其中( )。A.气体内能增加的是等压过程,气体 一定量理想气体,从状态A开始,分别经历等压、等温、绝热三种过程(AB、 AC、AD),其容积由V1都膨胀到2V1,其中( )。A.气体内能增加的是等压过程,气体 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案
选择袋收尘器滤袋主要考虑()、耐腐蚀、阻力小、不易粘灰、()、滤袋的结构、制作工艺、清灰方式、运行工况等。 选择袋收尘器滤袋主要考虑()、耐腐蚀、阻力小、不易粘灰、()、滤袋的结构、制作工艺、清灰方式、运行工况等。 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案