多选题：为了充分发挥前厅客户档案的作用，前厅客户档案管理必须做好（　　）等工作。[2008年真题]

题目内容：

为了充分发挥前厅客户档案的作用，前厅客户档案管理必须做好（　　）等工作。[2008年真题] A．顾客定位
B．分类管理
C．运行控制
D．定期整理
E．品牌管理

参考答案：

答案解析：

关于同工酶的叙述哪一项是正确的（　　）。

关于同工酶的叙述哪一项是正确的（　　）。A．酶分子的一级结构相同 B．催化化学反应相同 C．各同工酶Km相同 D．同工酶的生物学功能可有差异 E．同工酶的理化性

分类：中级旅游经济题型：多选题

下列关于饭店设备管理特点的表述有误的是（　　）。 A．饭店的有些设备本身就是商品，直接供顾客消费，使用的人杂，破损率高 B．饭店设备在使用过程中，会产生两种不同

分类：中级旅游经济题型：多选题

火灾事故照明和疏散指示标志用电，可以接入消防用电线路，或用蓄电池照明，但用蓄电池时，其连续供电时间不少于（　　）。 A．20分钟 B．40分钟 C．2小时 D．

分类：中级旅游经济题型：多选题

餐厅流线是指顾客、服务员、食物与器皿在厅内的流动方向和路线。关于餐厅流线设计的基本要求，下列说法正确的是（　　）。 A．尽量选取曲线 B．尽可能集中 C．进出门

分类：中级旅游经济题型：多选题

饭店在客户销售中，往往会根据供求状况和客人住宿时间的长短来决定接受客人预订的先后顺序和优惠程度，这属于饭店收益管理的（　　）策略。 A．超额预订 B．时滞控制

分类：中级旅游经济题型：多选题