填空题：HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）意为危害分析和关键控制点，是保证食品（）和

题目内容：

HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）意为危害分析和关键控制点，是保证食品（）和产品（）的一种预防控制体系，是一种先进的食品卫生管理方法。

参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】

1/2，1/8，1/24，1/48，（）

1/2，1/8，1/24，1/48，（）A．1/96B．1/48C．1/64D．1/81

分类：食品科学技术题型：填空题

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教材认为：王国维的文学思想除了受到中国古代一些传统的文学思想影响外，还受到西方哲学家、美学家（）。A．克罗齐的影响B．康德、叔本华的影响C．卢梭、狄德罗的影响D．培根、休谟的影响

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结账的内容不包括（）。A．月结B．结出各资产账户的本期发生额合计C．计算确定本期利润D．结清各种损益类账户

分类：食品科学技术题型：填空题

考古学鉴别文物是从哪些方面进行的？（）A．经济价值，历史价值，艺术价值B．经济价值，文化价值，艺术价值C．历史价值，艺术价值，科技价值D．经济价值，实体价值，历史价值

分类：食品科学技术题型：填空题