单选：几片薄而小的鱼肚搭在一起晾干的叫（）。

  • 题目分类：中级中式烹调师
  • 题目类型：单选
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题目内容：
几片薄而小的鱼肚搭在一起晾干的叫（）。
A．提片
B．搭片
C．吊片
D．薄片
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从严治党要遵守纪律与基层创新相结合。

从严治党要遵守纪律与基层创新相结合。A．正确B．错误

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反映肾小管功能的指标是（）

反映肾小管功能的指标是（）A．菊糖清除试验B．对氨基马尿酸排泄试验C．肌酐清除率D．尿液β微球蛋白E．尿淀粉酶

分类：中级中式烹调师  题型：单选
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食品企业对无法提供合格证明文件的采购物资，应当（）。

食品企业对无法提供合格证明文件的采购物资，应当（）。A．根据产品的可信度决定是否使用B．进行感官检验后使用C．依照食品安全标准进行检验后使用

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FM的作用是（）

FM的作用是（）A．飞行包络保护B．方向舵控制C．提供飞行计划D．提供飞机控制

分类：中级中式烹调师  题型：单选
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