题目内容：
食物营养素含量都以（ ）g可使用部分来表达。
A．10 B．50
C．100
D．200
参考答案：
答案解析：
单选题：食物营养素含量都以（ ）g可使用部分来表达。
- 题目分类：公共营养师四级
- 题目类型：单选题
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B．50
C．100
D．200
B．50
C．100
D．200
果汁型碳酸饮料是指原果汁含量不低于2．5%的果汁饮料。（ ）
果汁型碳酸饮料是指原果汁含量不低于2．5%的果汁饮料。（ ）
茶叶含有咖啡因，故容易失眠的人睡前不宜饮用浓茶。（ ）
茶叶含有咖啡因，故容易失眠的人睡前不宜饮用浓茶。（ ）
罐头内容物中重金属的含量规定：（ ）不超过200mg／kg。
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管好（ ）是减少冷饮食品细菌污染和保证产品卫生质量的关键。
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一般表皮破损严重的水果（ ）检出率高。
一般表皮破损严重的水果（ ）检出率高。A．农药 B．黄曲霉素 C．亚硝酸盐 D．大肠菌