题目内容：
下列哪个事件揭示了遗产学研究的新纪元（）.A．青霉素的大量生产
B．孟德尔遗传规律的证明
C．DNA双螺旋结构的阐明
D．第一组重组DNA的出现
参考答案：
单选：下列哪个事件揭示了遗产学研究的新纪元（）.
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：单选
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A．青霉素的大量生产
B．孟德尔遗传规律的证明
C．DNA双螺旋结构的阐明
D．第一组重组DNA的出现
A．青霉素的大量生产
B．孟德尔遗传规律的证明
C．DNA双螺旋结构的阐明
D．第一组重组DNA的出现
新鲜的果蔬的冷藏温度范围常控制在（），原因是抑制酶的活动和呼吸作用，延缓储备物质的分解，任何冰点相近的食品，当以不同冻结速度降至冻藏温度时，
新鲜的果蔬的冷藏温度范围常控制在（），原因是抑制酶的活动和呼吸作用，延缓储备物质的分解，任何冰点相近的食品，当以不同冻结速度降至冻藏温度时，它们的（）应相同，食品冻结过程中（）速度和（）速度决定了冻结食品内溶质几何分布的程度。冻肉的食用品质常受着（）条件贮藏和（）等条件的影响。
下列关于吴某与丙、丁银行签订的抵押合同性质的表述中，正确的为（ ）。
下列关于吴某与丙、丁银行签订的抵押合同性质的表述中，正确的为（ ）。
果胶的存在形式有（）、（）、（）。
果胶的存在形式有（）、（）、（）。
赵某赠与郝某房产应当自事实发生之日起（ ）日内申请办理登记。
郝某到期无力归还贷款，则丙、丁银行有权（ ）。
学生是学习的主体，是具有能动性的教育对象。
学生是学习的主体，是具有能动性的教育对象。判断题 对错