多选：屠宰生猪放血时，常见的方式有三种，它们是（）

  • 题目分类：食品科学技术
  • 题目类型：多选
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题目内容：
屠宰生猪放血时，常见的方式有三种，它们是（）
A．刺颈放血法
B．切颈放血法
C．心脏放血法
D．静脉放血法
E．口腔放血法
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】

烧鸡加工中如何避免出现质量问题？

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分类：食品科学技术  题型：多选
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需要调整原有的经验或对新旧经验加以概括，在形成更高一级的认知结构后才发生迁移，这是（）。单项选择题 A、一般迁移B、同化迁移C、顺应迁移D、重组迁移

分类：食品科学技术  题型：多选
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以核酸分子杂交为基础的基因诊断方法有

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分类：食品科学技术  题型：多选
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处于等电状态的蛋白质溶液中，蛋白质分子解离状态可为

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分类：食品科学技术  题型：多选
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