单选:高级清汤的制作最后是用()吊清汤汁的。A.茸状原料B.骨头C.鱼肉D.猪肉

  • 题目分类:中级中式烹调师
  • 题目类型:单选
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题目内容:
高级清汤的制作最后是用()吊清汤汁的。
A.茸状原料
B.骨头
C.鱼肉
D.猪肉
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