题目内容：
回锅肉中使用的“蒜苗”属于（）。A．配料
B．原料
C．生料
D．调味料
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
单选：回锅肉中使用的“蒜苗”属于（）。A．配料B．原料C．生料D．调味料
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：单选
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A．配料
B．原料
C．生料
D．调味料
A．配料
B．原料
C．生料
D．调味料
水泥包装袋两侧应根据水泥的品种采用不同的颜色印刷水泥名称和强度等级，代表硅酸盐水泥的是（）。A．红色B．黑色C．
水泥包装袋两侧应根据水泥的品种采用不同的颜色印刷水泥名称和强度等级，代表硅酸盐水泥的是（）。A．红色B．黑色C．蓝色D．绿色
Fireworks MX 2004提供了几种选择像素的工具？（）A．3种B．4种C．5种D．6种
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法国著名电影家巴赞说“摄影机如自来水笔”。A．正确B．错误
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1973年的《七十二家房客》是（）的电影作品。（）A．张彻B．楚原C．黎伟民D．徐克
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什么情况下EEC处于单通道工作模式（）。A．当EEC只有一个通道接受到从飞机系统来的电源时B．当EEC的发电机没
什么情况下EEC处于单通道工作模式（）。A．当EEC只有一个通道接受到从飞机系统来的电源时B．当EEC的发电机没有给EEC的两个通道供电时C．当EEC不能从两个ADIRUPT接受到有效的总压