单选：以食用为目的美化筵席菜点是烹饪美学的主要（）。A．手段B．方法C．特点D．目的

据我国营养调查，（）和胡萝卜素是我们膳食中摄入量最缺乏的一种营养素。A．蛋白质B．碳水化合物C．维生素AD．维生素E

对于由财政直接支付购买的材料，事业单位应借记“材料”科目，贷记“银行存款”科目。（　）A．正确B．错误

企业当期产生的外币报表折算差额，应在利润表“财务费用”项目中列示。（　　）A．正确B．错误

创造性思维的核心是()A．概括思维B．聚合思维C．间接思维D．发散思维

适于观察细胞表面及断面超微结构三维图像的仪器是（）A．普通光镜B．荧光显微镜C．相差光镜D．扫描电镜E．透射电镜