多选：可以利用油脂作为碳源的有（）.

  • 题目分类：食品科学技术
  • 题目类型：多选
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题目内容：
可以利用油脂作为碳源的有（）.
A．酵母菌
B．霉菌
C．放线菌
D．大肠杆菌
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】

课程评价中，目标评价模式的提出者是（）。

课程评价中，目标评价模式的提出者是（）。单项选择题 A、皮亚杰B、布鲁纳C、布鲁姆D、泰勒

分类：食品科学技术  题型：多选
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下列哪个事件揭示了遗产学研究的新纪元（）.A．青霉素的大量生产B．孟德尔遗传规律的证明C．DNA双螺旋结构的阐明D．第一组重组DNA的出现

分类：食品科学技术  题型：多选
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学生是学习的主体，是具有能动性的教育对象。

学生是学习的主体，是具有能动性的教育对象。判断题 对错

分类：食品科学技术  题型：多选
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次级代谢产物是微生物生长所必须的一类物质.

次级代谢产物是微生物生长所必须的一类物质.A．正确B．错误

分类：食品科学技术  题型：多选
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课堂讲授是检查教学质量及学生掌握知识情况的一种手段。（）

课堂讲授是检查教学质量及学生掌握知识情况的一种手段。（）判断题 对错

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