问答题,简答题:禽蛋的加工特性有哪些?

  • 题目分类:食品科学技术
  • 题目类型:问答题,简答题
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题目内容:
禽蛋的加工特性有哪些?
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()是指以去奶脯、排骨的猪方肉(肋条)为原料。A.大培根B.排培根C.奶培根D.培根

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